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Pflichtdeklaration
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Temperaturbereich
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Pflichtdeklaration
Hackfleisch, gemischt
F
A
U
P
2
Hackfleisch, gemischt
F
A
U
P
2
Gulasch, gemischt
F
A
U
P
2
Lammkeule ohne Knochen
T
A
U
a
Lammlachse Rosmarin
F
S
P
4
Gänsekeulen
T
A
U
a
Neu
Französische Barbarie Entenkeulen
T
A
U
S
Neu
Französische Barbarie Entenbrustfilet
T
A
U
S
Entenbrustfilet mit Haut, ohne Knochen, gebraten
T
A
U
i
S
Französische Barbarie Entenkeulen
T
A
U
S