Entenbrustfilet mit Haut, ohne Knochen, gebraten / Fresh Food Services

Artikelnummer	ca. Produktgewicht	Bestelleinheit	Preiseinheit (PE)
65379-4	1 x 5,00 kg (2 St. à 2500 g)	Karton	Kilogramm

Empfohlen für:
Backofen und Kombidämpfer.
Backofen: bei 180°C ca. 20 Minuten.
Kombidämpfer: ohne Dampf.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutaten

Entenbrustfilet (85%), Wasser, Salz, brauner Zucker, Maltose, weißer Pfeffer, Essig, Stabilisator: E 331, E 500, Gewürze (Zimt, Anis, Szechuanpfeffer, Sibirische Engelswurz, Fenchel, Nelken).

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert	975 kJ
Brennwert kcal	233 kcal
Fett	17.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	4.9 g
Kohlenhydrate	2.4 g
davon Zucker	0.9 g
Eiweiß	16 g
Salz	0.9 g

Pflichtdeklarationen

Zu diesem Produkt ist keine Pflichtdeklaration erforderlich.

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Weizen	Nein
Roggen	Nein
Gerste	Nein
Hafer	Nein
Dinkel	Nein
Kamut	Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Nein
Eier und Eiererzeugnisse	Nein
Fisch und Fischerzeugnisse	Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Nein
Soja und Sojaerzeugnisse	Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)	Nein
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Mandeln	Nein
Haselnüsse	Nein
Walnüsse	Nein
Cashewnüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Paranüsse	Nein
Pistazien	Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse	Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	Nein
Senf und Senferzeugnisse	Nein
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse	Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l)	Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Nein

Sonstiges

Verpackungsart	gefroren
Kühlvermerk	bei unter -18 °C mindestens haltbar bis

Entenbrustfilet mit Haut, ohne Knochen, gebraten

Entenbrustfilet hellbraun gebraten. Stückgewicht ca. 190 g - 210 g. In Lagen tiefgefroren.