Das Rezept: Protein-Wrap

Zutaten für zwei Wraps:
1/4 Platte
Softroll Brot-Wrap
45 g Natura Frischrahm-
Aufstrich Kräuter
30 g Salat Mix
1 gekochtes Ei, geschält
40 g Paprikastreifen,
geflammt
70 g Thunfisch in Öl
1 Wrap-Bag

Herstellung:
Das Softroll-Brot kurz antauen lassen
und in vier rechteckige Stücke schneiden.
Jedes Stück nun mit Kräuter-Frischrahm
bestreichen. Salatmix in kleinen
Stücken darüber streuen. Das Ei fein
würfeln und auf den Salat geben. Regenerierte
Paprikastreifen darüber
streuen. Thunfisch etwas abtropfen
lassen und auf dem Wrap verteilen.
Softroll aufrollen und mit einer Wrap-
Bag verpacken. Den Wrap mitsamt der
Verpackung schräg aufschneiden und
aufstellen.