BAYERNSONNE Original Bayerischer Leberkäse
Original Bayerischer ofengebackener Leberkäse mit rustikaler Kruste. Luftig-lockeres Brät mit regionalem bayerischem Strohschweinefleisch, ergänzend Schweinefleisch aus ökologischer Erzeugung sowie Rindfleisch und ausgewählten Gewürzen. Spitzenqualität.
Verkehrsbezeichnung: BAYERNSONNE Original Bayerischer Leberkäse
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| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 64480-8 | 2 x 2,50 kg | Karton | Kilogramm |
| 64478-5 | 1 x 2,50 kg | Stück | Kilogramm |
Handhabungshinweise
Zubereitungsempfehlung:
Ausgepackten Leberkäse im Backofen bei 150 °C Ober-/Unterhitze 50 Minuten backen.
Zutaten
Schweine- und Rindfleisch (80%), Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Maltodextrin, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Säureregulator: Natriumacetat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1205 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 288 kcal |
| Fett | 24.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.7 g |
| Kohlenhydrate | 1.2 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Eiweiß | 14.8 g |
| Salz | 1.8 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Phosphat
- mit Antioxidationsmittel
- mit Konservierungsstoff
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | vakuum |
|---|---|
| Kühlvermerk | unter + 7 °C mindestens haltbar bis |