Schinkenmettenden nach Art von Pfefferbeissern / Fresh Food Services

Artikelnummer	ca. Produktgewicht	Bestelleinheit	Preiseinheit (PE)
30472-6	2 x 1,875 kg	Karton	Kilogramm
30046-9	1 x 1,875 kg	Beutel	Kilogramm

Schweinefleisch (95%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Pfeffer, Geschmacksverstärker: E 621, Gewürze, Zucker, Säureregulator: E 575, Säuerungsmittel: E 330, Antioxidationsmittel: E 301, Farbstoff: E 120, Reifekulturen, Rauch, Schafsaitling.
Unter Schutzatmosphäre verpackt

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert	1267 kJ
Brennwert kcal	305 kcal
Fett	22.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	9.8 g
Kohlenhydrate	3 g
davon Zucker	0.1 g
Eiweiß	21.7 g
Salz	2.6 g

Pflichtdeklarationen

mit Konservierungsstoff
mit Geschmacksverstärker
mit Antioxidationsmittel
mit Farbstoff
unter Schutzatmosphäre verpackt

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Weizen	Nein
Roggen	Nein
Gerste	Nein
Hafer	Nein
Dinkel	Nein
Kamut	Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Nein
Eier und Eiererzeugnisse	Nein
Fisch und Fischerzeugnisse	Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Nein
Soja und Sojaerzeugnisse	Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)	Nein
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Mandeln	Nein
Haselnüsse	Nein
Walnüsse	Nein
Cashewnüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Paranüsse	Nein
Pistazien	Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse	Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	Nein
Senf und Senferzeugnisse	Nein
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse	Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l)	Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Nein

Sonstiges

Verpackungsart	Aromaschutz verpackt
Kühlvermerk	Gelagert bei Raumtemperatur mindestens haltbar bis:

Schinkenmettenden nach Art von Pfefferbeissern

Ein erstklassiger Rohwurstsnack im zarten Saitling, der nach dem ersten Bissen begeistert. Die "Frankfurter" werden mit feinen Naturgewürzen hergestellt und mild geräuchert. 20 Stück à ca. 90 g. Kaliber 24/26.