Queso Manchego DOP 50% Fett i.Tr. / Fresh Food Services

Artikelnummer	ca. Produktgewicht	Bestelleinheit	Preiseinheit (PE)
65734-1	2 x 2,80 kg	Karton	Kilogramm
65733-4	1 x 2,80 kg	Stück	Kilogramm

Pasteurisierte SchafsMILCH, Speisesalz, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Lab, Milchsäurekulturen, Konservierungsstoff: Lysozym (vom Ei entnommen), Natamycin (Rinde), Farbstoff: Zuckerkulör (Rinde), Annatto Norbixin (Rinde).
Rinde nicht zum Verzehr geeignet

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert	1715 kJ
Brennwert kcal	414 kcal
Fett	34 g
davon gesättigte Fettsäuren	24 g
Kohlenhydrate	1.9 g
davon Zucker	0.5 g
Eiweiß	25 g
Salz	1.3 g

Pflichtdeklarationen

mit Konservierungsstoff
mit Farbstoff

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Weizen	Nein
Roggen	Nein
Gerste	Nein
Hafer	Nein
Dinkel	Nein
Kamut	Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Nein
Eier und Eiererzeugnisse	Ja
Fisch und Fischerzeugnisse	Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Nein
Soja und Sojaerzeugnisse	Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)	Ja
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Mandeln	Nein
Haselnüsse	Nein
Walnüsse	Nein
Cashewnüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Paranüsse	Nein
Pistazien	Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse	Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	Nein
Senf und Senferzeugnisse	Nein
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse	Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l)	Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Nein

Sonstiges

Kühlvermerk	unter + 7 °C mindestens haltbar bis

Queso Manchego DOP 50% Fett i.Tr.

Queso Manchego DOP, spanischer Hartkäse aus Manchegaschafmilch.