Oldenburger Fleischpinkel / Fresh Food Services

Artikelnummer	ca. Produktgewicht	Bestelleinheit	Preiseinheit (PE)
62238-7	4 x 0,80 kg (10 St. à 80 g)	Karton	Kilogramm
62237-0	1 x 0,80 kg (10 St. à 80 g)	Beutel	Kilogramm

Schweinefleisch (60%), Speck, HAFERGRÜTZE, Zwiebeln, Salz, Gewürze (SELLERIE, SENF), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch, Schweinedarm.

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert	1729 kJ
Brennwert kcal	411 kcal
Fett	38 g
davon gesättigte Fettsäuren	13 g
Kohlenhydrate	12 g
davon Zucker	1 g
Eiweiß	10 g
Salz	2 g

Pflichtdeklarationen

mit Geschmacksverstärker
mit Antioxidationsmittel

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Ja
Weizen	Nein
Roggen	Nein
Gerste	Nein
Hafer	Ja
Dinkel	Nein
Kamut	Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Nein
Eier und Eiererzeugnisse	Nein
Fisch und Fischerzeugnisse	Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Nein
Soja und Sojaerzeugnisse	Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)	Nein
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Mandeln	Nein
Haselnüsse	Nein
Walnüsse	Nein
Cashewnüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Paranüsse	Nein
Pistazien	Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse	Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	Ja
Senf und Senferzeugnisse	Ja
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse	Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l)	Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Nein

Sonstiges

Verpackungsart	vakuum
Kühlvermerk	unter + 7 °C mindestens haltbar bis

Oldenburger Fleischpinkel

Oldenburger Fleischpinkel nach einem traditionellen Rezept zubereitet, mit einem besonders charakteristischen, kräftigen Geschmack. Grob zerkleinertes Schweinefleisch, Speck und Grütze, die in Naturdärme gefüllt und dann geräuchert werden.