Natura Softroll Brot Wrap
Die vegane Softroll ist fertig gebacken, Stückgewicht: ca. 590 g. Platte (Abmessung ca. 550 x 380 x 7 mm) kurz antauen lassen, vierteln, wie ein Wrap belegen, einrollen und für die Kundenpräsentation schräg aufschneiden. Ob warm belegt mit herzhaften, vegetarischen oder veganen Komponenten, als moderner Brot-Wrap, überbackener Snack oder trendiges To-go-Gericht - mit nur einer Grundlage lassen sich zahlreiche abwechslungsreiche Snackvarianten und Mittagsangebote entwickeln. Ohne Aroma, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe. Einzeln entnehmbar.
Verkehrsbezeichnung: Natura Softroll Brot Wrap mit 72 % Weizen und 4 % Hirse
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 61181-7 | 1 x 5,90 kg (10 St. à 590 g) | Karton | Karton |
Handhabungshinweise
Die Platten lassen sich einzeln entnehmen. Nur nach Bedarf auftauen.
Auftauhinweis:
Die Softroll-Platten luftgeschützt bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten auftauen lassen.
Dadurch bleibt die Feuchtigkeit im Produkt, und sie bleiben schön flexibel.
Verarbeitung:
Das Produkt lässt sich ab 10° C verarbeiten bzw. rollen.
Wichtig: Die Platte nicht unnötig lange der Luft aussetzen - das verringert die
Qualität bei der Weiterverarbeitung.
Sollte die Platte trotz aller Vorsicht etwas zu trocken sein, einfach für einige
Minuten in ein feuchtes Tuch einschlagen oder mit Wasser aus einer Spritzflasche
leicht befeuchten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 2-3 Tagen verarbeiten.
Zutaten
WEIZENMEHL, Vormischung (Mais, WEIZEN, Hirse, Paprika, schwarzer SESAM, Pfeffer, WEIZENGLUTEN), Trinkwasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Glukosesirup, Zucker.
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1462 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 351 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 1.9 g |
| Eiweiß | 7.8 g |
| Salz | 1.3 g |
Pflichtdeklarationen
Zu diesem Produkt ist keine Pflichtdeklaration erforderlich.
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
|---|---|
| Weizen | Ja |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | In Spuren |
| Soja und Sojaerzeugnisse | In Spuren |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
| Mandeln | In Spuren |
| Haselnüsse | In Spuren |
| Walnüsse | In Spuren |
| Cashewnüsse | In Spuren |
| Pekanüsse | In Spuren |
| Paranüsse | In Spuren |
| Pistazien | In Spuren |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | In Spuren |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Ja |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | gefroren |
|---|---|
| Kühlvermerk | bei unter -18 °C mindestens haltbar bis |
