
Spicy Jacket Wedges
Würzige Kartoffelspalten. Hergestellt aus sortierten, gewaschenen, in Achtel geschnittenen Kartoffeln, vorgebacken. Nach Bedarf portionierbar.
Verkehrsbezeichnung: Spicy Jacket Wedges
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 47666-9 | 1 x 10,00 kg (4 St. à 2500 g) | Karton | Kilogramm |
Handhabungshinweise
Empfohlen für:
Backofen, Kombidämpfer, Pfanne und Fritteuse.
Vor Gebrauch nicht auftauen.
Backofen:
Backofen 10 Minuten auf 220°C vorheizen. Die gewünschte Menge
gleichmäßig auf dem Backblech verteilen, das Backblech auf der
mittleren Schiene in den Ofen setzen.
Die Pommes Frites in ungefähr 15 - 18 Minuten goldgelb und knusprig
backen. Während des Backens die Pommes wenden.
Kombidämpfer:
Kombidämpfer auf 190°C vorheizen. Die erwünschte Menge auf dem
Backblech verteilen, das Backblech auf der mittleren Schiene im
Kombinationsdämpfer setzen. Das Produkt in 9 - 13 Minuten goldgelb und knusprig backen.
Pfanne:
Öl, Margarine oder Butter erhitzen. Sobald das Fett geschmolzen ist, das Produkt in die
Pfanne geben. Je nach Geschmack Gewürze (Salz etc.) zufügen.
Das Produkt bei hoher Temperatur in ca. 10-15 Minuten goldgelb und knusprig braten.
Regelmäßig wenden.
Fritteuse:
Öl auf 175°C erhitzen. In nicht zu kleinen Portionen (± 500g) 3 -3½ min frittieren bis
diese goldgelb und knusperig sind.
Zutaten
Kartoffeln, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Reismehl, Gewürze, Salz, Dextrin, Maltodextrin, Hefeextrakt, Aroma, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Dinatriumdiphosphat, Verdickungsmittel: Xanthan.
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 548 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 130 kcal |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiß | 2.5 g |
| Salz | 0.65 g |
Pflichtdeklarationen
Keine Angaben vorhanden.
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | IQF lose gefrostet im Beutel |
|---|---|
| Kühlvermerk | bei unter -18 °C mindestens haltbar bis |
