Midi Pinsa Dönerstyle, vorgebacken
Romana Pinsa mit Tzatziki, Mozzarella, Hähnchenkebab und roten Zwiebelringen fertig belegt. 72 Stunden Teigreifung für optimale Krume & Geschmack Außen knusprig, innen luftig-weich, handgeformt für einen authentischen Look. Vorgebacken und einzeln entnehmbar. Schnell regeneriert und schon serviert.
Verkehrsbezeichnung: Midi Pinsa Dönerstyle, vorgebacken
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 63150-1 | 1 x 3,06 kg (12 St. à 255 g) | Karton | Karton |
Handhabungshinweise
Das Produkt im TK-Zustand nach Bedarf erhitzen:
Backofen:
Auf 280° C vorheizen, ca. 4 - 6 Minuten
Kombidämpfer:
Ca. 15 Minuten bei 160° C, ohne Wasserdampf
Highspeed-Ofen:
Step1:
30 Sekunden bei 260° C, 100 % Luft, 0 % Mikrowelle
Step 2:
70 Sekunden, 60 % Luft, 100 % Mikrowelle
Step 3:
70 Sekunden, 80 Luft %, 0 % Mikrowelle
Zutaten
Teigboden: Wasser, WEIZENMEHL, DINKELmehl, GERSTENmalzmehl, getrockneter WEIZENsauerteig (WEIZENmahlerzeugnisse, WEIZENmalzmehl), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, HartWEIZENgriess, Olivenöl, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Hefe, Hähnchenkebab Zwiebel Mischung24%: Hähnchen Kebab (65%) (Hühnerfleisch, Würzlake: Wasser, SOJAprotein, Erbsenfaser, Kartoffelfasern, Stabilisator: E 450, Salz, Stärke, Dextrose, Säureregulator: E 331, E 262, E 327, Gewürze), rote Zwiebeln, Petersilie, Tzaziki 20 %: JOGHURTerzeugnis (VollMILCH, SAHNE, modifizierte Wachsmaisstärke, MILCHeiweißerzeugnis, Verdickungsmittel: Agar Agar, Pektin, Milchsäurekulturen), Wasser, Gurken (7%), Knoblauch (3%), Olivenöl, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Weinessig, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, MOZZARELLA (Pasteurisierte KuhMILCH, Salz, mikrobielles Lab, Starterkulturen).
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 949 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 226 kcal |
| Fett | 8.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.2 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| davon Zucker | 1.4 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 1.5 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Phosphat
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
|---|---|
| Weizen | Ja |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Ja |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Ja |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | In Spuren |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Ja |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Ja |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | In Spuren |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | In Spuren |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | In Spuren |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | in Papier eingeschlagen |
|---|---|
| Kühlvermerk | bei unter -18 °C mindestens haltbar bis |