Gemüsefrikadelle, gebraten
Aus knackigen Erbsen, Möhren, Mais, Brokkoli, Kartoffeln und Zwiebeln hergestellt. Süß-mild abgestimmt, unpaniert. Sieht aus wie handgemacht. Vegetarisch - voll im Trend. Einzeln entnehmbar.
Verkehrsbezeichnung: Gemüsefrikadelle, gebraten
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 65881-2 | 1 x 3,75 kg (30 St. à 125 g) | Karton | Kilogramm |
Handhabungshinweise
Produkt nur durchgegart verzehren.
Empfohlen für:
Kombidämpfer, Backofen, Fritteuse und Pfanne.
Kombidämpfer (Heißluft) auf 200 °C vorheizen.
Das tiefgefrorene Produkt ca. 18 Minuten auf einem
Gastroblech fertig backen.
Backofen (Umluft): Backofen (Umluft) auf 200 °C vorheizen.
Das tiefgefrorene Produkt ca. 18Minuten auf einem Backblech mit
Backpapier fertig backen.
Bei der Zubereitung mit Ober-/Unterhitze erhöht sich die Temperatur auf 210 °C.
Fritteuse: Das tiefgefrorene Produkt bei 160 °C ca. 5 Minuten frittieren.
Pfanne: Das tiefgefrorene Produkt ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
Dabei mehrmals wenden.
Zutaten
Gemüse (59%) (Erbsen, Möhren, Mais, SELLERIE, Brokkoli, Zwiebeln, Kartoffeln), Kartoffelflocken, Rapsöl, HÜHNEREIeiweiß, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Apfel, Kartoffelstärke, Erbsenprotein, Zucker, Salz, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürze.
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 892 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 214 kcal |
| Fett | 13.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 2.8 g |
| Eiweiß | 4.5 g |
| Salz | 0.6 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Antioxidationsmittel
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
|---|---|
| Weizen | Ja |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Ja |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Ja |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | IQF lose gefrostet im Beutel |
|---|---|
| Kühlvermerk | bei unter -18 °C mindestens haltbar bis |