Vanillerolle, Blätterteig mit Vanillecreme, Teigling
Blätterteiggebäck mit 40 % Vanillecreme-Füllung. Ungegarter Teigling. Einzeln entnehmbar.
Verkehrsbezeichnung: Vanillerolle, Blätterteig mit Vanillecreme, Teigling
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 65911-6 | 1 x 6,00 kg (60 St, à 100 g) | Karton | Karton |
Handhabungshinweise
Das Produkt 15 Min. antauen lassen.
Anschließend im auf 200°C vorgeheitzten Backofen bei 175°C
mit geschlossenem Zug backen. Backzeit ca.18 Minuten.
Danach bei 165°C 5 Min mit offenem Zug.
Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad und dem verwendeten Ofentyp abhängig.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten
Wasser, WEIZENMEHL, Margarine: pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensäure, Zucker, Kartoffelstärke, HÜHNEREIER (Freilandhaltung), MOLKENPULVER, VollMILCHpulver, MAGERMILCHPULVER, pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), Salz, Stabilisator: Calciumsulfat, Trisodium Diphosphate, Trockenglukosesirup, Säureregulator: Dinatriumphosphat-2-Hydrat, Natriumhydrogencarbonat, Karottenextrakt, Glukosesirup, natürliches Aroma, Emulgator: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren, MILCHproteine, natürliches Aroma (Vanille).
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1174 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 281 kcal |
| Fett | 16.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.6 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 8.3 g |
| Eiweiß | 3.6 g |
| Salz | 0.69 g |
Pflichtdeklarationen
Zu diesem Produkt ist keine Pflichtdeklaration erforderlich.
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
|---|---|
| Weizen | Ja |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Ja |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | In Spuren |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Ja |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
| Mandeln | In Spuren |
| Haselnüsse | In Spuren |
| Walnüsse | In Spuren |
| Cashewnüsse | In Spuren |
| Pekanüsse | In Spuren |
| Paranüsse | In Spuren |
| Pistazien | In Spuren |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | In Spuren |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | In Spuren |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | IQF lose gefrostet im Beutel |
|---|---|
| Kühlvermerk | bei unter -18 °C mindestens haltbar bis |