Vanillecreme Plunder mit Mandeldekor, backfertig
Plunderteigling mit einer Vanillecreme-Sahnefüllung (35%) und Zucker-Madel-Dekor, backfertig. Einzeln entnehmbar.
Verkehrsbezeichnung: Vanillecreme Plunder mit Mandeldekor, backfertig
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 63468-7 | 1 x 6,00 kg (50 St. à 120 g) | Karton | Karton |
Handhabungshinweise
Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und
ohne Dampf bei 190°C ca. 26 - 28 Minuten backen.
Nach ca. 24 Minuten den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige
Oberfläche zu erzielen.
Die Backzeit ist abhängig vom gewünschten Bräunungsgrad und dem
verwendeten Ofentyp.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zutaten
Wasser, WEIZENMEHL, BUTTER (11%), SAHNE (7%), Zucker, MANDELN (3%), Glukosesirup, modifizierte Stärke, Hefe, HühnerVOLLEI, Dextrose, SÜßMOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Kokosöl, Backhonig pulverisiert, HÜHNERVOLLEIPULVER, VollMILCHpulver, Emulgator: E 472 e, E 471, Maltodextrin, Verdickungsmittel: E 401, E 407, BUTTERreinfett, Stabilisator: E 516, E 450, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), natürliches Vanillearoma mit anderen natürlichen Aromen, Mehlbehandlungsmittel: E 300, Amylasen, Xylanasen.
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1249 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 298 kcal |
| Fett | 14.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.5 g |
| Kohlenhydrate | 35.2 g |
| davon Zucker | 11.7 g |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Salz | 0.67 g |
Pflichtdeklarationen
Keine Angaben vorhanden.
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
|---|---|
| Weizen | Ja |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Ja |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | In Spuren |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Ja |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
| Mandeln | Ja |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | In Spuren |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | In Spuren |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | IQF lose gefrostet im Beutel |
|---|---|
| Kühlvermerk | bei unter -18 °C mindestens haltbar bis |