Sandwich Flaguette Kraftkorn, halbgebacken
Weizenkleingebäck, halbgebacken zum Fertigbacken. Einzeln entnehmbar.
Verkehrsbezeichnung: Sandwich Flaguette Kraftkorn, halbgebacken
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| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 64702-1 | 1 x 4,80 kg (48 St. à 100 g) | Karton | Karton |
Handhabungshinweise
Tiefgefrorenes Produkt ca. 15 Min. antauen lassen.
Anschließend im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei
geschlossenem Zug bei 180°C im Umluftofen bzw.
bei 200°C im Backofen für 8-10 Minuten fertig backen.
Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad und dem
verwendeten Ofentyp abhängig.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENmalzmehl, Hefe, HAFERSCHROT, WEIZENGLUTEN, SOJA, Leinsamen, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), ROGGENmehl, Sonnenblumenkerne, WEIZENflocken, ROGGENkörner, geröstetes MALZMEHL (GERSTE), Dextrose, WEIZENkleie, Flohsamenschalen, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1025 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 242 kcal |
| Fett | 2.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 1.5 g |
Pflichtdeklarationen
Keine Angaben vorhanden.
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
|---|---|
| Weizen | Ja |
| Roggen | Ja |
| Gerste | Ja |
| Hafer | Ja |
| Dinkel | In Spuren |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | In Spuren |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Ja |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | In Spuren |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
| Mandeln | In Spuren |
| Haselnüsse | In Spuren |
| Walnüsse | In Spuren |
| Cashewnüsse | In Spuren |
| Pekanüsse | In Spuren |
| Paranüsse | In Spuren |
| Pistazien | In Spuren |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | In Spuren |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | IQF lose gefrostet im Beutel |
|---|---|
| Kühlvermerk | bei unter -18 °C mindestens haltbar bis |